Julien
Passionné par les produits du terroir et la gastronomie durable, Julien écrit comme il goûte : avec précision, curiosité et une touche de poésie.
Installé à Montpellier, il accompagne marques, producteurs et médias dans la mise en valeur de ce que la terre offre de plus vrai. Il parle clémentines comme d'autres parlent de vin, et raconte chaque fruit avec le respect d’un artisan et l’œil d’un conteur.
