Menu du Moment à Emporter
Entrée + Plat + Dessert 23€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 19€
Plat unique 14€
Entrée Seule ou Dessert Seul 5€
CHEESECAKE AUX ASPERGES DE MONTIGNY,
Légumes croquants, Crumble au parmesan.
GASPACHO VERT,
Concombre et granny Smith, Julienne de saumon fumé.
TARTARE DE DAURADE,
Fraises et Rhubarbe, Jeunes Pousses.
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BALOTINE DE VOLAILLE Á L’ESTRAGON,
Basse température, Carottes nouvelles et champignons.
FILET DE MERLAN PANÉ TOURNESOL ET SARRASIN,
Légumes poêlés et Beurre Blanc Gingembre.
RISOTTO AUX ASPERGES,
Emulsion Fumée & Copeaux de Vieux Comté.
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PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES,
Meringue croquante, Crème au mascarpone.
DOUCEUR PRALINÉE,
Comme un roulé, Glace vanille.
Menu Tentation à Emporter
Entrée + Plat + Dessert 41€
FOIE GRAS DE CANARD FRANCAIS,
Au Crillon des Vosges, Chutney de Rhubarbe et Vanille.
OEUF POCHE D’HUBERT ET ASPERGES DE MONTIGNY,
Condiment à l’Estragon, Salade d’Herbes.
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DOS DE BAR AUX COQUILLAGES,
Risotto Vert et Emulsion Iodée.
FILET DE BOEUF TERROIR AUX ASPERGES,
Julienne de Jambon Fumé et Sauce Parmesane.
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SABLE BRETON A LA FRAISE,
Vinaigre Balsamique, Menthe et Meringues.
DÔME RHUBARBE, SARRASIN,
Biscuit Madeleine de notre Enfance.
Les Suggestions à Emporter :
Le Foie Gras Mi-Cuit de Canard Français. 9€/100g
L’Œuf Poché d’Hubert & Asperges de Montigny,
Condiment à l’Estragon, Salade d’Herbes. 12€
Le Dos de Bar aux Coquillages,
Risotto Vert et Emulsion Iodé. 20€
Le Filet de Bœuf Terroir aux Asperges,
Julienne de Jambon Fumé et Sauce Parmesane. 23€
Le Sablé Breton à la Fraise,
Vinaigre Balsamique, Menthe et Meringues. 7€
Dôme Rhubarbe, Sarrasin,
Biscuit de notre enfance. 7€
Pour La Vente à Emporter :
Merci de passer commande au plus tard la veille.
Fermé le Dimanche soir.
Prise de commande possible tous les jours, uniquement par téléphone au 03.87.56.02.02.
Retrait au restaurant de 11h30 à 13h et de 18h00 à 19h30.
Paiement accepté en Espèces, Chèques, CB, Tickets Restaurant, Chèque Qualité MosL 2021.
Livraison entre 10h et 15h , Minimum d’achat de 40€.
Par chèque ou espèces uniquement.
Pas de livraison en hyper centre piétonnier.
Jusqu’à 5km de porte à porte – 5€
De 5 à 15 km – 10€
