la Carte

Les entrées



  • Tataki de Thon au Sésame,
    18.00€
    Bouillon Dashi et Salade Fraicheur Concombre et Mentthe.
  • Oeuf Parfait 63 ° Autour du Panais,
    17.00€
    En Crémeux, Rôti et en Chips, Jus Brun.
  • Risotto Crémeux aux Morilles,
    19.00€
    Copeaux de Grana Fondants.
  • Foie Gras de Canard Mi Cuit,
    19.00€
    Chutney Gourmand et Pain d Epices.

    • Les Plats …

    • Mignon de Veau,
      27€
      Polenta aux Morilles, Jus Brun et Poêlée de Légumes.
    • Tartare de Bœuf,
      23€
      Selon votre Goût, Frites Maison et Salade Croquante.
    • Filet de Boeuf
      30€
      Gaufre de Pomme de Terre, Purée de Légumes, Sauce Bordelaise.
    • Filet de Turbot Rôti
      28€
      Mousseline de Carottes et Beurre de Verveine.
    • Suprême de Volaille farci aux Morilles,
      27€
      Légumes Printanier, Sauce Morilles.
    • Filet de Bar Poêlé
      26€
      Pointes D’Asperges Rôties, Sauce au Champagne.

      • Les desserts

        Nos Pains, Glaces et Sorbets Proviennent de l’Artisanat. Maison Pole Sud et Pain & Tradition.

      • Les Fromages,
        10€
        Un Bel Assortiment, Quelques Feuilles de Salade.
      • Les Glaces et Sorbets,
        9€
        Sur un Crumble, selon votre Goût.
      • Le Millefeuille Praliné Noisettes
        10€
        Noisettes Caramélisées et sa Glace.
      • Sphère Meringuée
        10€

        Fraises/Rhubarbe,et son Sorbet .

      • Mi Cuit au Chocolat 70%
        10€
        Cœur Coulant Framboises et Piment d’Espelette.
      • Café ou Thé Gourmand
        10€
        Selon l Inspiration du Pâtissier.
      • Sans oublier nos dessert du Menu du Moment disponibles également à la Carte.

      Les menus enfants



      • Le Classique
        13.00€
        Steak Haché, Filet de Poisson ou Volaille, sa Garniture au Choix, une Glace en Dessert. 
      • Le Gourmet
        22,00€
        Le choix dans le menu du moment en Entrée, Un Filet de Viande ou Poisson, selon arrivage, pour suivre, Deux Boules de Glace ou dessert du menu du moment aux choix. 

      Nos produits frais rentrant chaque matin, de dernière minute, un plat peut nous manquer et être remplacé
      par un autre de qualité équivalente, merci donc de votre compréhension, pour tout changement annoncé.
      Les Prix sont nets, service compris.

      Adresse

      2, place de la Comédie
      57000 Metz

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      +33 3 87 56 02 02
      contact@restaurant-eltheatris.fr

      © Restaurant El Théatris – RestoFactory
      SIREN:  501381727